I en livlig New Orleans tar mixolog Pepper Revelle sjansen på å forandre både drinkene og livet sitt når hun får en invitasjon til å bli med i det elite bartenderteamet Bohemia. Lederen Neil tror hun vil være den perfekte hjelperen for hans lag under en fargerik cocktailkonvensjon hjemme i byen deres. Men det viser seg at jobben er mer utfordrende enn som så. Når de skal sette opp en viktig smaksprøve for deres destillatørkunde, oppdager Pepper og Neil at whiskyen deres har blitt farlig dårlig. Hvordan skjedde dette, og var denne sjokkerende forgiftningen et uhell? Mens Pepper og Neil leter etter svar, må de også se til at drinkene flyter i løpet av helgen og hjelpe destillatøren Dash Reynolds med å overleve sammenkomsten. Samtidig blir de gjenstand for stadig mer skremmende angrep. Er det farene som truer, eller kanskje drinkene som får åndene til å svinge, som gjør at Pepper også opplever en uventet tiltrekning til cocktailentusiasten Neil? Når de skaper kaos og prøver å finne ut hvem som vil dem til livs, må de handle raskt før de ender opp som sitroner i en Sazerac.
