I denne gripende beretningen møter vi en ydmyk og ærlig balletgutt og en lidenskapelig og målrettet boksingutt. De to guttene finner veien til hverandre ved Barne- og ungdomssenteret, og fra det øyeblikket blir de uvurderlige støttespillere for hverandre, selv når livet byr på motgang og utfordringer. 'Salad Days' skildrer skjønnheten i ungdommens bekymringer og de uvurderlige vennskapene som utvikler seg gjennom kampen for å realisere drømmer. Til tross for de forskjellige livene de lever, er de varmeste følelsene for hverandre det som binder dem sammen gjennom tidene. Denne historien er en hyllest til styrken i vennskap og utholdenhet, og et inspirerende budskap om at drømmer kan skinne sterkt, selv i møte med livets vanskeligheter.
