I boken "Vietnamese" viser Uyen Luu at vietnamesisk matlaging er like enkel som å lage en bolle med pasta – alt du trenger er en god flaske fiskesaus og litt entusiasme! Med over 85 smakfulle oppskrifter tar Uyen leserne med på en kulinarisk reise, hvor hun kombinerer tradisjonelle oppskrifter med moderne vinklinger, alt laget med ingredienser som lett kan finnes i nærbutikken. Her finner du oppskrifter på nudelsupper, salater, familievennlige retter, enkle gryteretter og imponerende retter for middagsselskaper, alle lett tilgjengelige og raske å tilberede. Blant de spennende oppskriftene finner du Sprø Stekt Svinekjøtt, Havabbor i Tomat-, Selleri- og Dillsuppe, samt Stekte Nudler med Grønnsaker. "Vietnamese" er fylt med smakfulle og enkle oppskrifter som vil gjøre vietnamesisk mat til en fast del av ditt kosthold.
