I boken "Vineyard of Saint-Émilion" tar journalist Florence Hernandez og fotograf Guillaume de Laubier med leseren på en oppdagelsesreise gjennom den eldste og mest prestisjefylte vinregionen i verden. Med forord av Guy Savoy, dykker de ned i de unike egenskapene ved Saint-Émilion, hvor vinrankene vokser i en variert mosaikk av jordtyper - kalkstein, leire og sand - som gir vinene deres uforglemmelige smaksopplevelser. Boken fremhever tjue av de mest bemerkelsesverdige domaine i området og tar leserne med tilbake til vinens opprinnelse og essensen av vinproduksjon. Her avdekkes hva som gir næring til vinrankene og skaper den varierte smaken som gjør Saint-Émilion-viner så unike. "Vineyard of Saint-Émilion" er en berikende lesning for både nybegynnere og erfarne vinentusiaster, og gir innsikt i hvordan man kan oppdage, forstå og nyte vin på en ny måte.
