I den nyeste delen av sin kritikerroste italienske krimserie, tar Michael Didbin med oss til Bolognas kulinariske hovedstad, hvor hovedpersonen Aurelio Zen står overfor overraskende vendinger i en tilsynelatende enkel sak. Når liket av den skumle industrimannen som eier det lokale fotballaget blir funnet med både skudd- og stikkmerker fra en parmesan-kniv, blir Zen tilkalt for å lede etterforskningen. Ønsket om en pause fra kjæresten, som mener at Zens trege bedring etter en rutinemessig operasjon skyldes hypokondri, gjør at han er glad for å ta på seg det som først ser ut til å være en lite krevende oppgave. Men saken utvikler seg raskt til et kaos, der den knytter seg til skjebnene til en student med spesialisering i semiotikk, en mystisk innvandrer som påstår å være av kongelig blod, og Bolognas mest inkompetente privatdetektiv. Samtidig anklager en fremstående postmodern akademiker Italias mest kjente kjendiskokk for å være en svindler. 'Back to Bologna' er en imponerende sammenflettet historie som byr på både komiske og alvorlige innsikter.