I 'The Colour' følger vi Joseph og Harriet Blackstone, som forlater Norfolk, England, sammen med Josephs mor, Lillian, i søken etter et bedre liv og økonomisk lykke. De begynner sitt nye kapittel i nærheten av Christchurch på New Zealand, hvor det barske og utfordrende landskapet setter dem på prøve fra første stund. Når Joseph tilfeldig oppdager gull i bekken, velger han å hemmeligholde sitt funn for både kone og mor. Denne hemmeligheten driver ham inn i et besettende eventyr, for han blir grepet av gullfeberen og forlater både hjemmet og familien sin i sin iver etter å finne nye gullfelter i det som kan beskrives som New Zealands egen utgave av det ville vesten.
