**EN OBSERVER MATBOK FRA 2023** **EN NEW YORK TIMES BESTSELGER FRA 2023** 'Absolutt fortryllende' Nigella Lawson | 'Deilig' Nigel Slater Kaker har en magisk evne til å skape glede, enten vi baker for oss selv, for å vise kjærlighet til et barn, venn eller partner, eller for å feire en spesiell anledning. Claire Ptak oppdaget sin lidenskap for baking som barn, hvor hun ble lært opp av sin mor og bestemor. I dag har hun drevet sin egen matbedrift, Violet Cakes, i nesten tyve år. Denne boken er en samling av hennes formative bakestunder, tips og nåværende favorittoppskrifter – alt hva hun baker gjennom dagen, til enhver anledning. Fra Brown Sugar Victoria Sponge, Chocolate Violet Babka Buns, Tahini Halva Brownies og engelske Angel Cakes som passer perfekt til bursdagsfester, til Ras el Hanout Snickerdoodles, Coconut Pudding Cake og Black Tea og Poppy Seed Muffins, finner du fristende oppskrifter som gjør hver dag deilig og minnerik. Du vil til og med finne oppskriften på kaken til Prince Harry og...
