Oppdag disse feel-good oppskriftene som gjenoppretter, revitaliserer og fornyer, og nyt de enkle gledene ved mat. Uansett hvordan dagen din ser ut, finnes det en oppskrift her som er helt riktig for deg. Enten du ønsker en rask og trøstende nudelskål eller en smakfull, langsomt kokt pai, feirer denne boken matens kraft til å gjenopprette, revitalisere og forynge. Men det handler ikke bare om maten på tallerkenen din; det handler også om hvordan den kommer dit. "Stirring Slowly" hyller tiden du tilbringer på kjøkkenet. Bruk en lykkelig time på å røre i en kremet svart dhal, eller gi din udelte oppmerksomhet til å snu karameliserte epler med ricotta og hasselnøttpannekaker – for matlaging nærer deg både innenfra og utenfra. 'Dette er en bok som straks får deg til å fylle sidene med post-it lapper... skrivingen er varm, oppmuntrende og rørende,' sier Nigella Lawson.
