I en brutal og urettferdig verden kjemper Denji, en ung mann med en elendig økonomisk situasjon, for å overleve som himmelvelger. Med drømmer om et bedre liv er han villig til å gjøre hva som helst for penger, selv om det innebærer å jage demoner sammen med sin trofaste kattedemon, Pochita. Men alt endrer seg når Denji blir drept under en av sine mange oppdrag. Det som i utgangspunktet virker som slutten, viser seg å være starten på noe helt nytt og farlig, etter at Pochita ofrer seg for å gi Denji en ny sjanse til å leve – som Chainsaw Man. Gjennom denne metamorfosen får Denji ikke bare makt, men også en mulighet til å realisere sine enkle drømmer, selv om han står overfor uventede vendepunkter og svik fra dem han stoler på. "Chainsaw Man, Vol. 1" utforsker kampen for overlevelse og jakten på mening i en verden der lidenskap og frykt går hånd i hånd.