I en verden der ghouler skjuler seg blant mennesker, lever Ken Kaneki et vanlig liv som universitetsstudent – inntil en dramatisk hendelse forvandler ham til en hybrid mellom menneske og ghoul. Nå står han overfor den utfordrende oppgaven med å navigere i en kompleks tilværelse delt mellom to motstridende verdener. I Volume 3 av 'Tokyo Ghoul' må Kaneki akseptere og mestre sine nye evner, samtidig som han forsøker å overleve i et voldsomt miljø preget av turf-kriger mellom ghouler. Situasjonen forverres ytterligere når agenter fra Kommisjonen for motarbeidelse av ghouler, Mado og Amon, begynner å lete etter Hinami. Med tiden som en kritisk faktor, er Kaneki og Touka tvunget til å handle raskt for å hjelpe henne – og samtidig måtte de konfrontere det umulige: å oppnå en fredsavtale mellom mennesker og ghouler. Kan Kaneki lykkes i å forene disse to konfliktfylte gruppene, eller vil han bli en brikke i det store spillet som utspiller seg rundt ham?