Er du klar for å møte den ultimate mesteren i brødbaking? I "Yakitate!! Japan, Vol. 12" drar vi på en smakfull reise som viser hvor unike og varierte brødkulturer kan være fra hele verden. England, Frankrike og Tyskland er kjent for sine distinkte brødtradisjoner, men hva med Japan, hvor ris og sjømat er kostholdets hovedvarer? Endelig introduseres vi for Ja-pan, den nasjonale brøden fra solens land, kreert av den talentfulle 16-åringen Kazuma Azuma, som har enestående bakingsevner. Med sin urokkelige beslutsomhet har han og Team Pantasia vært i stand til å overvinne utfordringene fra hjemlandet, og de har til og med klart å skape nye brødoppskrifter underveis. Nå setter de kursen mot finalen i Monaco Cup mot Team USA. Forbered deg på en intens baketurnering med tre runder fylt med kreativitet og smakfull konkurranse, der mesterkriger Kai Suwabara tar ledelsen i Pantasia sitt kamprop. Blir de kapable til å overvinne den formidable motstanderen – en mesterlig konditor i bikini? Følg med på dette ujålete eventyret hvor brødbaking går hånd i hånd med drama og vennskap!