For Mary Berg er matlaging en kilde til glede, enten det er hverdag eller fest. I "Well Seasoned" deler hun sin unike tilnærming til matlaging, hvor sesongens råvarer og personlige preferanser spiller en sentral rolle. Kokeboken tar leseren med på en reise gjennom året, der hver sesong inspirerer til nye smaker og oppskrifter. Fra de friske ingrediensene på bondens marked til måltider tilpasset været eller humøret hennes, viser Mary hvordan man kan skape glede rundt middagsbordet med familie og venner. Boken inneholder vakre oppskrifter som er lette å følge, og som vil berike både måltidene og fellesskapet hele året igjennom.
