What's Cooking in the Kremlin av Witold Szablowski

Boken 'What's Cooking in the Kremlin' tar leserne med på en fascinerende kulinarisk reise inn i hjertet av Russland, hvor mat og politikk smelter sammen. Med en grundig utforsking av tradisjonelle russiske retter og moderne tolkninger, gir forfatteren Natasha DeHaan innsikt i de gastronomiske destinasjonene som former Russlands kulturelle identitet. Fra de enkle hverdagsmåltidene til de mer eksklusive festmåltidene, avdekker boken hvordan maten spiller en sentral rolle i russisk samfunn og relasjoner. DeHaan deler også personlige anekdoter og historier fra både historiske og nåværende kjøkkener, noe som gir en dypere forståelse av den rike matkulturen i Kreml. Dette er ikke bare en kokebok, men en døråpner til de varierte smaksopplevelsene som finnes i Russland, og til de fargerike tradisjonene som følger med dem.