I boken "What's That Smell?" tar Simon Hajdini oss med på en banebrytende reise gjennom hvordan vår luktesans samhandler med filosofi, psykoanalyse og politisk økonomi. Med utgangspunkt i spørsmålet om hvorfor vi, i indoeuropeiske språk, mangler et tilfredsstillende vokabular for å beskrive dufter — hvilket etterlater oss, som den berømte Juliet, til å omtale duften av en rose som «søt» — utforsker Hajdini dyptgående de filosofiske implikasjonene av dette fenomenet. Gjennom nye tolkninger av både tradisjonelle og moderne filosofiske skrifter, plasserer han luktesansen i sentrum av en kritikk av den tradisjonelle forståelsen av sannhet. Dette utfordrer den utbredte oppfatningen om at lukt er den antiphilosofiske sansen par excellence. Ved å ta for seg sentrale filosofiske problemstillinger, originalanalyser av modern litteratur og film, samt nyskapende bruk av vitenskapelig forskning på lukt, gir boken en dypere forståelse av hvordan lukt kan berike vår oppfatning av sannhet, språk, økonomi og seksualitet.