I boken "White" tar den anerkjente forfatteren Michel Pastoureau leserne med på en visuelt imponerende reise gjennom fargen hvits betydning i den europeiske kulturen, fra antikken til i dag. Som pigment har hvit ofte blitt oppfattet som en fravær av farge, men den har en egen, rik og fascinerende historie, i likhet med rødt, blått, grønt og gult. Pastoureau, som er kjent for sitt dybdekunnskap om fargen historikk, gir leserne en enestående innføring i hvordan hvits status og betydning har utviklet seg gjennom tidene. Boken er rikt illustrert med et variert utvalg av bilder fra den antikke perioden frem til det 21. århundre, noe som gir et visuelt perspektiv på hvits plass og oppfatning i kunst, mote, litteratur, religion, vitenskap og hverdagsliv opp gjennom århundrene. Før det 17. århundre ble hvits status som en ekte farge aldri bestridt; snarere ble den ansett som en vital del av fargenes palett. Pastoureau utforsker denne komplekse, men tilsynelatende enkle nyansen på en grundig og engasjerende måte.
