I september 1876 samlet det internasjonale medisinske kongressen seg i Philadelphia. Den nasjonale temperanseselskap anså det som viktig å få en uttalelse fra en så fremtredende gruppe som kunne belyse alkoholens status som medisin. Denne publikasjonen inneholder hele rapporten som ble presentert for medisinsk kongress. Den gir leseren et historisk perspektiv på temperansebevegelsen i Amerika i det 19. århundre, og utforsker hvordan synet på alkohol har utviklet seg i medisinske kretser. Gjennom denne teksten kan man få innsikt i de sosiale og kulturelle kontekstene som preget debatten om alkoholbruk og helse på den tiden.
