Boken 'The Distiller's Guide to Rum' tar oss med på en fascinerende reise inn i rummet, inspirert av den økende populæriteten av rom i cocktailkretser og den blomstrende bølgen av nye rom-destillerier i Nord-Amerika. Her utforskes den rike historien om rom og hvordan denne distillaten lages. Leseren vil bli kjent med de essensielle ingrediensene, det nødvendige utstyret og de ulike prosessene som er involvert i romproduksjon. Boken gir et dyptgående innblikk i de unike effektene av fatlagring og de forskjellige metodene som benyttes for å oppnå den perfekte smaksopplevelsen. I tillegg inneholder den en detaljert, trinn-for-trinn guide til hvordan man lager en 155-gallon (ca. 590 liter) porsjon rom-mash, samt hvordan man destillerer og lagrer den – inkludert en praktisk oppskrift. Dette er en uunnværlig ressurs for både nybegynnere og erfarne romentusiaster som ønsker å lære mer om kunstens og vitenskapens nyanser innen romproduksjon.
