Boken «Geese - Breeding, Rearing and Management» er en omfattende guide som tar for seg alle aspekter ved oppdrett og stell av gjess. Den gir leseren en dypere forståelse av de biologiske og miljømessige kravene for vellykket oppdrett. Gjennom boken blir det presentert metoder for riktig forvaltning, fra egglegging til oppdrett av ungfugl, og hvordan man kan skape optimale forhold for både dyrene og driften. Med fokus på fôring, helse og omsorg for gjess, er dette en uvurderlig kilde for både amatør- og profesjonelle oppdrettere som ønsker å forbedre sine ferdigheter og kunnskap om gjess.