I de sene kveldstimene den 22. juli 1991 ble det opprettet kontakt med detektiven Patrick 'Pat' Kennedy fra Milwaukee-politiet, som ble bedt om å undersøke en mulig drapssak. Ingen kunne ane at han snart ville befinne seg midt i mørket til en av Amerikas mest beryktede seriemordere, Jeffrey Dahmer, kjent som 'Milwaukee-kannibalen'. I takt med at mediene kastet seg over saken, tilbrakte Kennedy de påfølgende seks ukene, dag etter dag, i et forhørsrom med Dahmer. I løpet av disse intense samtalene beskriver den 31 år gamle morderen detaljert hvordan han lokket sytten unge menn til leiligheten sin, hvor han grotesk strupetok dem, begikk seksuelle overgrep, skar dem i biter og, i noen tilfeller, til og med kannibaliserte dem. I boken GRILLING DAHMER: The Interrogation of 'The Milwaukee Cannibal' får leseren et skremmende innblikk i det onde sinn, der Kennedy tålmodig og metodisk flettet sammen ubeskrivelige grusomheter for å sørge for at en ekte monster aldri skulle bli en trussel igjen.
