Jubileerboken, også kjent som 'The Book of Jubilees', er et gammelt jødisk verk som gir en detaljert beretning om skapelsen og en systematisk oversikt over den tidlige historien. Boken er strukturert rundt en tidsopplevelse som deler historien opp i jubileer – 49-årige perioder som hver er viet til spesifikke hendelser i menneskets utvikling. Denne teksten kaster lys over de religiøse tankene og tradisjonene i den tidlige jødiske kulturen, og presenterer fortellinger om kjente figurer som Abraham, Isak og Jakob. Den presenterer også retningslinjer for rituelle praksiser og lover, og berører betydningen av sabbaten og rituelle renhet. Jubileerboken er derfor ikke bare en historisk kilde, men også et viktig dokument for å forstå de religiøse og kulturelle verdiene som preget tidlig jødedom.