I Love Crab Cakes!: 50 Recipes for an American Classic

I Love Crab Cakes! er en inspirerende kokebok fra en prisbelønt kokk fra Seattle, som tar deg med på en kulinarisk reise inn i krabbekakens verden. Denne boken inneholder hele femti enkle og kreative oppskrifter som feirer dette sjømat-elskede favorittmåltidet. Du vil oppdage ulike varianter som Chesapeake Bay Cakes, Blue Crab Crab Cakes og Smoked Salmon Crab Cakes, samt ti unike sauser som vil løfte smakopplevelsen til nye høyder. Med en førsteopplag på 30 000 eksemplarer, er dette en essensiell bok for både nybegynnere og erfarne kokker som ønsker å sette sin egen vri på denne klassiske retten.