Wine Girl av Victoria James

Wine Girl av Victoria James

Produktbeskrivelse

I vinneren av Fortnum & Mason Food and Drink Awards Drink Book Award 2021 og på longlisten for André Simon Food & Drink Book Awards 2020, fremhever Victoria James i 'Wine Girl' sin reise som den yngste sommelieren i USA. Kun 21 år gammel arbeidet hun i Michelin-stjernede restauranter, hvor hun serverte eksklusive viner til kresne gjester. Selv om hun lærte seg å håndtere alt fra ugreie kunder til de kompliserte relasjonene i restauranten, skjulte industrien en annen side preget av konflikt og misbruk. Det var først etter å ha nådd bunnen av en traumatisk opplevelse at Victoria fant tilbake til sin lidenskap for mat og vin. 'Wine Girl' er hennes gripende memoir, en historie om å bryte fri fra en vanskelig barndom og om kampen i en bransje som ofte er preget av misogyni. Hun beskriver også den helbredende kraften av et glass vin delt med gode venner. 'Avhengighetsskapende,' skriver Stylist, og Daily Telegraph beskriver det som 'en must-read'.

Prishistorikk

Lavest
142 KR
Høyest
169 KR
Gjennomsnitt
149 KR
Median
145 KR

📩 Sett prisvarsel

Få beskjed når prisen når ønsket nivå.

Produktspesifikasjoner

Merke
Navn Wine Girl av Victoria James
GTIN/EAN/ISBN 9780349726250
Kategorier Bøker