Wine Grapes av Jancis Robinson, Julia Harding, Jose Vouillamoz
Produktbeskrivelse
Boken "Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours" er en uunnlopelig ressurs for alle vinelskere, skrevet av noen av verdens mest anerkjente vin eksperter. Denne prisbelønte boken, som har mottatt James Beard Award for Beste Beverage Book, og er blitt kåret til 'Beste Drinks Book' av Wine & Spirits magasin, samt utropt til Faiveley International Wine Book of the Year, gir en grundig oversikt over mer enn 1 300 druesorter. Hver drue er beskrevet med presisjon og omfatter historisk bakgrunn, voksested og hvilken type vin de produserer. Med bruk av banebrytende DNA-analyser, avslører boken komplekse relasjoner mellom druesorter og gir en omfattende, alfabetisk profil av alle druesorter som er relevante for vinelskere. Inkludert er også en rekke synonymer, både korrekte og feilaktige. Denne 1 280-siders boken er ikke bare informativ, men også en kilde til inspirasjon for alle som ønsker å utdype sin kunnskap om vinverdenen.
