Emilia Romagna er kjent som Italiens gastronomiske hjerte, og "The Food Traveller's Guide to Emilia Romagna" tar deg med på en uforglemmelig kulinarisk reise gjennom denne vakre regionen. Boken gir en grundig oversikt over de mest ikoniske matrettene, lokale delikatesser og unike ingredienser som bidrar til den rike mattradisjonen i Emilia Romagna. Med detaljerte beskrivelser av restauranter, markeder og produsenter, samt anbefalinger for hvor du kan oppleve det beste av regionens kulinariske skatter, er dette en uunnværlig guide for enhver matelsker. Lær om historien bak rettene, og oppdag de skjulte perlene som venter på å bli utforsket. Boken er en inspirerende kilde til både reiseplanlegging og matlagning, perfekt for både den eventyrlystne matreisende og hjemmelagere som ønsker å gjenskape smaker fra Emilia Romagna. La deg inspirere og bli kjent med de autentiske smakene av denne fantastiske italienske regionen.
