Sausskjeen er et perfekt bestikk til å servere flytende retter. Sammenlignet med suppeskjeen er lengden på håndtaket nesten den samme, men selve skjebladet er mindre og lettere. WMF sausskje fås i forskjellige WMF-design og kan brukes til å fordele og servere varm saus eller kalde dressinger. Helletuten på begge sider gjør den praktisk både for høyrehendte og venstrehendte. Sausskjeen er en allsidig hjelper og en nyttig supplerende del.
