Wok for Less av Ching-He Huang

I boken 'Wok for Less' tar den bestselgende forfatteren Ching-He Huang deg med på en inspirerende reise gjennom wok-ens verden. Med fokus på smakfulle, budsjettvennlige oppskrifter, viser Huang hvordan man kan utnytte rimelige ingredienser i tradisjonelle asiatiske retter, uten å gå på kompromiss med smaken. Wok-metoden er ikke bare rask og energieffektiv; den er også betydelig mer kostnadseffektiv enn andre moderne kjøkkenapparater som airfryere. Oppskriftene dekker alt fra smarte måter å forlenge bruken av fisk, skalldyr og kjøtt, til kreative grønnsaksretter som vil imponere selv de mest dedikerte kjøttspiserne. I tillegg inkluderer boken smarte tips for å bruke matvarer du allerede har i skapet, slik at du kan lage flere måltider ut av de samme ingrediensene. 'Wok for Less' lover ikke bare å levere glede på tallerkenen, men også å spare deg både tid og penger i hverdagen.