Boken 'Salento by 5' gir en dyptgående innføring i Salento, en vakker region som ligger på den sørlige spissen av Puglia, i hælen på Italias støvel. Dette informasjonsrike verket er skrevet av fem unike bidragsytere: tre lokale salentinere og to reisende fra California som har besøkt området i mange år. De italienske forfatterne, som alle er lærere i engelskspråklige fag i italienske videregående skoler, bringer hver sin særegne stemme til teksten. I fellesskap presenterer de seg selv og deler sine kjærlighetserklæringer til Salento. De utforsker også sine egne familiehistorier, landskapet, den karakteristiske pizzicamusikken, og ikke minst de tradisjonelle matrettene fra området. Selv om boken inneholder nyttige tips for reisende til Salento, er det primært et reise-minne og en feiring av kjærligheten til området. Med 61 kunstverk og skisser skapt av en av forfatterne, fanges skjønnheten i havet, de eldgamle byene, oliventrærne og mer på en fargerik måte. Hver forfatters historier og beskrivelser bidrar til å male et levende bilde av denne unike delen av Italia.
