Den reviderte utgaven av «Beer-Can Chicken» er en vakker og inspirerende kokebok fra Amerikas grillguru, Steven Raichlen. Denne klassikeren inneholder 50 oppskrifter som viser den ultimate teknikken for grilling av kylling på en ølboks, i tillegg til fantastiske oppskrifter for tilbehør og til og med desserter! Kylling på en ølboks? Ja, det er mulig! Når Steven Raichlen hevder at det er den beste grilla kyllingen han noen gang har smakt, er det ingen tvil om at grillentusiaster vil lytte. "Beer-Can Chicken" er et uunnvikelig tillegg til enhver grillentusiasts bibliotek og tilbyr idiotsikre oppskrifter for den ultimate kyllinggrillingsteknikken, samt perfekt tilbehør og desserter – mer enn 50 oppskrifter totalt. Resultatet? Den perfekte kyllingen: sprø og sprø utenpå, saftig inni – og den mest smakfulle kyllingen du noen gang har smakt. Opplev varianter som Beer-Can Tandoori med yoghurt og varme krydder, Sake Chicken med wasabi-sesame rub, Truffled Chicken og Cousin Rob's Cajun Chicken. Blant andre spennende oppskrifter finner du også Root Beer Game Hens og Beer-Can Turkey, som sitter stolt på en 32-unse ølboks. Forbered deg på å glede dine gjester med disse uimotståelige rettene fra grillen!
