Å oppdra kalkuner er en utmerket måte å skaffe saftig kjøtt, næringsrike egg og verdifull gjødsel på. For mange bønder er dette både en berikende og lønnsom aktivitet. I den tredje utgaven av "Storey's Guide to Raising Turkeys" finner du praktiske tips om hvordan du kan oppnå økologisk sertifisering, prosessere både kjøtt og egg, samt markedsføre produktene dine. Med all denne informasjonen i hånden, vil du være godt rustet til å oppdra dine egne sunne og produktive kalkuner.
