Har du en hage, eller kanskje en solfylt veranda eller balkong? Da kan du dyrke dine egne humleplanter, bryggeurter og maltkorn for å forbedre smaken, aromen og den unike karakteren av ditt hjemmebryggede øl. Med den ferskeste og reneste ingrediensene blir opplevelsen enda bedre. I denne boken veileder ekspertene Joe og Dennis Fisher deg gjennom hver fase i prosessen. Du vil få enkle instruksjoner for hvordan du setter opp din første humletreling, samt hvordan du planter og pleier urtene dine, høster og tørker dem, malter korn, og brygger mer enn 25 oppskrifter som er spesialdesignet for ingredienser fra egen hage. Denne oppdaterte andre utgaven inkluderer en ny seksjon med fargefotografier av plantene, utvidet informasjon om dyrking av humle i små områder, innovative ideer for trelliser, en utvidet seksjon om malting, profiler av fremtredende bønder/bryggere, samt oppdatert informasjon om beste praksis for kornproduksjon.
