Svetteprosessen kan virke merkelig, men den er essensiell for vår overlevelse og blant de minst forståtte biologiske funksjonene vi har. I boken "The Joy of Sweat" tar Sarah Everts leserne med på en fascinerende reise for å utforske svette både i kroppen og i menneskets historie. Hva gjør at svetten vår er salt? Hvorfor svetter vi når vi er stresset? Hvordan kan det komme seg at noen mennesker får svetten sin til å ha farger? Og bør vi være bekymret for om overvåkingssystemer kan avdekke helseproblemer og dårlige vaner gjennom molekylene som skilles ut med svetten vår? Everts' underholdende forskning tar oss med rundt om i verden—fra Moskva, hvor hun deltar i et datingarrangement hvor folk lukter på svette i håp om å finne kjærligheten, til New Jersey, hvor selskaper ansetter spesialtrente svetteluktere for å vurdere effektiviteten til produktene deres mot svette. I Finland oppdager Everts gleden ved den legendariske røyksauen og de påståtte helsefordelene ved «god svette», mens hun i Nederland dykker inn i sauna-teaterverdenen, komplett med kostymer og sosialt samvær.
