I 'The New Honey Revolution' tar Ron Fessenden for seg den fascinerende verden av honning og dens utallige helsefordeler. Boken dykker ned i hvordan honning, en av de eldste og mest naturlige søtningsmidlene, kan bidra til å forbedre vår helse og velvære. Fessenden kombinerer vitenskapelige undersøkelser med praktiske råd, og gir leserne innsikt i hvordan man kan bruke honning i kostholdet for å forebygge sykdommer og fremme en sunn livsstil. Dette verket er en hyllest til honningens naturlige produksjonsprosess og dens betydning i våre liv, og det oppfordrer leseren til å inkludere dette fantastiske produktet i kostholdet på en ny og spennende måte.
