Ellens äppelträd av Catarina Kruusval er en rørende barnebok som utforsker gleden ved hagearbeid og naturens skjønnhet. Hovedpersonen Ellen er en småjente med en drøm om å eie sitt eget epletre, men foreldrene hennes er usikre på om de har plass til det i leiligheten. Uansett gir ikke Ellen opp. Hun tar saken i egne hender ved å plante et eplefrø i en potte, og med kjærlighet og omsorg følger hun spireprosessen. Etter hvert som treet vokser, opplever Ellen naturens fantastiske underverker og får følelsen av tilfredshet ved å se fruktene av sitt eget harde arbeid. Denne boken fungerer som en vakker påminnelse om de enkle gledene i livet, samt viktigheten av tålmodighet og utholdenhet.