I ''The Fairest Beauty'' blir vi tatt med inn i en gripende historie om modighet og valg under press. Sophie ønsker brennende å unnslippe sin stemors sjalusifullhet, og hun ser flukten som sin eneste vei til lykke. Når Gabe, en ung mann fra Hagenheim slott, dukker opp med nyheten om at Sophie er lovet bort til hans eldre bror, snus livet hennes på hodet. Dette kan være Sofies sjanse til frihet, men kan hun stole på noen for å holde henne trygg? Gabe velger å trosse sine foreldre, Rose og Wilhelm, for å finne Sophie, og nå innser han at de hadde gode grunner til å være bekymret: den indre og ytre skjønnheten til denne jenta har fullstendig fascinert ham. Selv om kjærlighet mellom dem virker umulig – hun er tross alt forlovet med hans bror, mens Gabe selv er forlovet med noen andre – lover han å fullføre oppdraget sitt, uansett hva som skjer. Når de to rømmer til hytta av de syv, finner de hjelp, men også at følelsene mellom dem har vokst. Nå må de ikke bare beskytte hverandre mot farene rundt dem, men også passe på sine egne hjerter. Denne fortellingen utforsker temaene om kjærlighet, lojalitet, og de valg vi må ta når vi står overfor umulige situasjoner.